2006年 10月 19日
清里風景、清泉寮キープ農場 |
清泉寮の広大な敷地(清泉寮は旧清里村と大泉村に跨った高原地帯です。2つの村から1字ずつ取って清泉寮と名ずけられました。現在はともに合併した北杜市に属しています)の中には色々の施設があります。キープ農場が最大のものです。日本の戦後の高冷地酪農の発祥の農場で、高冷地に適しているジャージ種の乳牛が130等ほど飼育され、純度の高い牛乳を生産しています。この牛乳で造られたソフトクリームが名物です。これほど多数のジャージ種が飼われているところは国内では他には鳥取県大山の南麓の蒜山高原があります。
by andrew-katsu
| 2006-10-19 14:59
| 清里高原